Soluções
Antimicrobianas

O empenho da Sutter Professional consiste em propor soluções dedicadas à inibição dos efeitos provocados por micro-organismos como bactérias, fungos e vírus, com o objetivo de salvaguardar a saúde das pessoas

A transmissão dos micro-organismos pode ser realizada:
1. Por via aérea (através de pó ou gotículas)
2. Por contacto direto (contacto entre superfícies corporais)
3. Por contacto indireto (através de objetos ou superfícies contaminadas que servem de intermediários)

Para reduzir o risco de transmissão de micro-organismos é necessária a utilização de produtos para superfícies que tenham superado as seguintes normas EN:

EN 1276 (incluída a EN 1040)
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade bacteriana dos desinfetantes químicos e antisséticos usados no setor alimentar, industrial, doméstico e nas coletividades.
EN 1650
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade fungicida de desinfetantes químicos e antisséticos usados no setor alimentar, industrial, doméstico e nas coletividades.
EN 13624
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade fungicida ou leveduricida na área médica.
EN 13697
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em superfície não porosa para a avaliação da atividade bacteriana e/ou fungicida de desinfetantes químicos e antisséticos usados no setor alimentar, industrial, doméstico e nas coletividades.
EN 13727
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade bacteriana na área médica.
EN 14348
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade mico-bacteriana de desinfetantes químicos na área médica, incluindo desinfetantes para instrumentos.
EN 14476
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade virucida na área médica.
EN 16777
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo para superfícies não porosas para a avaliação, sem ação mecânica, da atividade antiviral de desinfetantes químicos usados na área médica.
EN 17126
Desinfectantes químicos e antisséticos – Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade esporicida de desinfectantes químicos na área médica.
EN 1276
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade bacteriana dos desinfetantes químicos e antisséticos usados no setor alimentar, industrial, doméstico e nas coletividades.
EN 1499
Desinfetantes químicos e antisséticos - Lavagem higiénica das mãos.
EN 1500
Desinfetantes químicos e antisséticos - Tratamento higiênico das mãos por fricção.
EN 1650
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade fungicida de desinfetantes químicos e antisséticos usados no setor alimentar, industrial, doméstico e nas coletividades.
EN 12791
Desinfetantes químicos e antisséticos - Desinfecção cirúrgica das mãos.
EN 13624
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade fungicida ou leveduricida na área médica.
EN 13727
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade bacteriana na área médica.
EN 14476
Desinfetantes químicos e antisséticos - Ensaio quantitativo em suspensão para a avaliação da atividade virucida na área médica.
ara detalhes sobre a lista das normas EN superadas pelos produtos Sutter Professional e as respetivas condições de eficácia (dosagem, diluição, tempo de contacto), consulte a documentação técnica de cada produto. Em caso de dúvidas ou pedido de informações, contacte: regulatory.affairs@sutter.it
Bactérias
LEGIONELLA PNEUMOPHILA
LISTERIA MONOCYTOGENES
SALMONELLA
STAPHYLOCOCCUS AUREUS
ENTEROCOCCUS HIRAE
MYCOBACTERIUM AVIUM
MYCOBACTERIUM TERRAE
CLOSTRIDIUM DIFFICILE
BACILLUS SUBTILIS
Klebsiella Pneumoniae

LEGIONELLA PNEUMOPHILA

A Legionella Pneumophila é uma bactéria Gram-negativa pertencente à família das Legionellaceae, comum em ambientes aquáticos naturais e artificiais. É responsável pela legionelose, que pode manifestar-se como a febre de Pontiac, uma forma semelhante à gripe, ou como a doença dos legionários, uma infeção respiratória grave caracterizada por pneumonia. Os sintomas mais comuns incluem febre, cefaleia, dores musculares, fraqueza e tosse.

A transmissão ocorre através da inalação de gotículas microscópicas de água contaminada dispersas no ar, que podem atingir as vias respiratórias e causar a infeção. A bactéria prolifera facilmente no interior de instalações de água, reservatórios, chuveiros, torres de evaporação, sistemas de climatização e outras estruturas sujeitas a estagnação de água. Uma vez que não se transmite de pessoa para pessoa, a prevenção baseia-se principalmente na manutenção adequada das instalações e na adoção de procedimentos eficazes de limpeza e desinfeção destinados a impedir a proliferação do microrganismo.

* para mais informações verifique a ficha técnica e o anexo na ficha do produto em que estão indicadas as condições de eficácia testadas

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LISTERIA MONOCYTOGENES

A Listeria monocytogenes é uma bactéria responsável pela listeriose, uma intoxicação alimentar disseminada em todo o mundo. Presente naturalmente no solo, na água e na vegetação, pode contaminar diversos alimentos, incluindo vegetais crus, carnes mal cozinhadas e produtos lácteos não pasteurizados. Nos casos mais graves, pode espalhar-se pelo organismo, causando sépsis, meningite e outras complicações, sobretudo em pessoas com saúde debilitada e em mulheres grávidas.

A transmissão ocorre principalmente através do consumo de alimentos contaminados. Graças à sua elevada resistência ambiental, a bactéria pode persistir em ambientes de produção e conservação de alimentos, incluindo câmaras frigoríficas, linhas de produção, superfícies em contacto com os alimentos e indústrias alimentares. Para prevenir a sua propagação, é fundamental adotar práticas rigorosas de higiene, garantir uma limpeza e desinfeção cuidadosas dos equipamentos e respeitar os procedimentos corretos de manuseamento e conservação dos alimentos.

* para mais informações verifique a ficha técnica e o anexo na ficha do produto em que estão indicadas as condições de eficácia testadas

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SALMONELLA

A Salmonella é uma bactéria Gram-negativa pertencente à família das Enterobacteriaceae e está entre as principais causas de intoxicações alimentares. Presente naturalmente no intestino de numerosas espécies animais, pode contaminar ovos, carnes, leite não pasteurizado, frutas e legumes. A infeção, conhecida como salmonelose, provoca geralmente diarreia, febre, dores abdominais, náuseas e vómitos, com manifestações mais graves em indivíduos mais vulneráveis.

A transmissão ocorre principalmente através do consumo de alimentos ou água contaminados ou por meio de contaminação cruzada durante a preparação dos alimentos. O risco é particularmente elevado em cozinhas profissionais, cantinas, indústrias alimentares e áreas dedicadas ao processamento de alimentos. Para limitar a sua propagação, é essencial aplicar procedimentos adequados de higiene, limpeza e desinfeção de superfícies e equipamentos, juntamente com uma conservação e cozedura corretas dos alimentos.

* para mais informações verifique a ficha técnica e o anexo na ficha do produto em que estão indicadas as condições de eficácia testadas

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STAPHYLOCOCCUS AUREUS

O Staphylococcus Aureus é uma bactéria Gram-positiva normalmente presente na pele e nas mucosas de indivíduos saudáveis. Em determinadas condições, pode tornar-se patogénica e causar infeções da pele e dos tecidos moles, tais como furúnculos, abcessos, impetigo e celulite, mas também doenças mais graves que afetam os pulmões, o sangue, os ossos e as articulações.

A transmissão ocorre sobretudo através do contacto direto com pessoas, mãos ou superfícies contaminadas, em particular na presença de lesões cutâneas. Pode ser encontrado em ambientes de saúde, vestiários, ginásios, estruturas de assistência e em superfícies de elevado contacto. Para reduzir o risco de propagação, é fundamental adotar práticas corretas de higiene das mãos e garantir uma limpeza e desinfeção eficazes dos ambientes e dos equipamentos partilhados.

* para mais informações verifique a ficha técnica e o anexo na ficha do produto em que estão indicadas as condições de eficácia testadas

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ENTEROCOCCUS HIRAE

O Enterococcus Hirae é uma bactéria Gram-positiva pertencente ao género Enterococcus, naturalmente presente no intestino dos animais e do ser humano. Embora seja considerado principalmente um microrganismo comensal, em condições específicas pode estar associado a infeções oportunistas, sobretudo em indivíduos frágeis ou imunocomprometidos. Tal como outros enterococos, possui uma notável capacidade de sobrevivência em diferentes ambientes e de adaptação a condições ambientais adversas.

A transmissão ocorre principalmente através do contacto com materiais contaminados de origem fecal ou com superfícies que albergam o microrganismo. Pode ser encontrado em estabelecimentos de saúde, instalações sanitárias, ambientes de cuidados e áreas de elevada afluência. Para limitar a sua propagação, é fundamental adotar procedimentos adequados de higiene das mãos, limpeza e desinfeção de superfícies e equipamentos.

* para mais informações verifique a ficha técnica e o anexo na ficha do produto em que estão indicadas as condições de eficácia testadas

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MYCOBACTERIUM AVIUM

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MYCOBACTERIUM TERRAE

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CLOSTRIDIUM DIFFICILE

O Clostridium Difficile é uma bactéria anaeróbia, Gram-positiva, presente fisiologicamente no corpo humano e pode ser encontradas nas fezes. A infeção por Clostridium Difficile pode ocorrer após contacto através de mãos, boca e outras membranas mucosas (como as do nariz ou dos olhos) após manusear objetos e/ou superfícies contaminadas com fezes infetadas.
A bactéria pode viver por longos períodos em objetos e superfícies. As normas de prevenção mais importantes são: lavar as mãos depois de utilizar a casa de banho e sempre antes de comer, e garantir que as casas de banho sejam devidamente limpas e higienizadas.

* para mais informações verifique a ficha técnica e o anexo na ficha do produto em que estão indicadas as condições de eficácia testadas

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BACILLUS SUBTILIS

Bacillus subtilis é uma bactéria Gram-positiva, também conhecida como bacilo do feno ou do pasto, comumente encontrada no solo. B. subtilis tem forma de bastonete, fortemente flagelada em algumas fases vitais e tem a capacidade de formar um corpo protetor rígido, um endosporo protetor, permitindo que o organismo tolere condições ambientais extremas. B. subtilis não é um patógeno humano. No entanto, ele pode degradar ou contaminar os alimentos e modificá-los, mas raramente causa intoxicação alimentar.

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Klebsiella Pneumoniae

A Klebsiella pneumoniae é uma bactéria Gram-negativa pertencente à família das Enterobacteriaceae, caracterizada por uma cápsula que aumenta a sua resistência aos mecanismos de defesa do organismo. Pode colonizar a pele, o trato respiratório e o aparelho gastrointestinal sem causar sintomas, mas, em determinadas condições, é responsável por infeções, por vezes graves, incluindo pneumonia, infeções do trato urinário e outras infeções relacionadas com os cuidados de saúde.

A transmissão ocorre principalmente através do contacto com pessoas, superfícies ou materiais contaminados e é particularmente frequente em ambientes hospitalares e de cuidados de saúde. Pode ser encontrada em enfermarias, estabelecimentos de saúde, dispositivos médicos e áreas de elevada afluência. A presença de estirpes resistentes a vários antibióticos torna essencial a adoção de procedimentos rigorosos de higiene, limpeza e desinfeção de superfícies e equipamentos, a fim de limitar a sua propagação.

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Fungos
CANDIDA ALBICANS
PENICILLIUM AURANTIOGRISEUM
ASPERGILLUS NIGER
ASPERGILLUS BRASILIENSIS
PENICILLIUM CHRYSOGENUM

CANDIDA ALBICANS

A Candida Albicans é um fungo microscópico normalmente presente na microbiota humana, nomeadamente nas mucosas da cavidade oral, do aparelho gastrointestinal e da zona genital. Em condições de equilíbrio, não provoca perturbações, mas pode tornar-se patogénica e causar candidíase, manifestando-se através de irritação, vermelhidão, comichão e inflamação das mucosas. Em indivíduos imunocomprometidos, pode provocar infeções mais extensas.

A proliferação do fungo é favorecida por alterações na flora microbiana, tratamentos com antibióticos, diabetes, gravidez e redução das defesas imunitárias. Pode estar presente em casas de banho, vestiários, instalações de saúde e ambientes caracterizados por elevada humidade. Uma higiene pessoal adequada, associada a procedimentos eficazes de limpeza e desinfeção das superfícies, contribui para limitar a propagação do microrganismo.

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PENICILLIUM AURANTIOGRISEUM

O Penicillium Aurantiogriseum é um fungo filamentoso pertencente ao género Penicillium, amplamente disseminado no ambiente. Desenvolve-se naturalmente no solo, em materiais orgânicos em decomposição e em diversos substratos vegetais. Graças à sua capacidade de se adaptar a diferentes condições ambientais, pode colonizar alimentos e matérias-primas, contribuindo para a sua deterioração e, em indivíduos sensíveis, favorecendo o aparecimento de reações alérgicas ou distúrbios respiratórios.

A propagação ocorre principalmente através das esporas dispersas no ar, que podem depositar-se em superfícies, alimentos e materiais orgânicos. O fungo pode ser encontrado em indústrias alimentares, armazéns, sistemas de ventilação e ambientes caracterizados por elevada humidade. Para limitar a sua proliferação, é fundamental controlar os níveis de humidade e adotar procedimentos adequados de limpeza e higienização dos ambientes e dos equipamentos.

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ASPERGILLUS NIGER

O Aspergillus Niger é um fungo filamentoso pertencente ao género Aspergillus, naturalmente presente no solo, na vegetação e na matéria orgânica em decomposição. As suas esporas estão habitualmente presentes no ar e são inaladas diariamente pela maioria das pessoas sem quaisquer consequências. No entanto, em indivíduos predispostos ou imunocomprometidos, pode estar associado a manifestações alérgicas e a infeções do aparelho respiratório.

A transmissão ocorre principalmente através da inalação das esporas presentes no ambiente. O fungo pode proliferar em instalações de ventilação, sistemas de climatização, materiais orgânicos, armazéns e áreas sujeitas à acumulação de humidade ou poeira. Para reduzir a sua presença, é importante garantir uma ventilação adequada dos ambientes e aplicar procedimentos regulares de limpeza e desinfeção das superfícies e das instalações.

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ASPERGILLUS BRASILIENSIS

O Aspergillus Brasiliensis é um dos 200 tipos de bolor pertencentes à família dos Aspergillus. Desenvolve-se em ambientes ricos de oxigénio e nutre-se principalmente de amido, pelo qual se não for mantida sob controlo, pode contaminar os cultivos de cereais e batatas.

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PENICILLIUM CHRYSOGENUM

Penicillium Chrysogenum é um dos gêneros de fungos comumente disseminados nas regiões temperadas e subtropicais, mas também pode se desenvolver em alimentos em conserva, frutas, verduras, grãos de cereais, margarina, queijo e outros produtos lácteos que tendem a se decompor após um certo período de tempo. Outros locais excelentes para o crescimento deste cogumelo são ambientes fechados, especialmente edifícios muito úmidos ou danificados por água e artigos de couro (como sapatos, jaquetas, cintos, sofás) que permanecem por muito tempo em locais impregnados de umidade. . O P. Chrysogenum é responsável por várias infecções, como erupções cutâneas e infecções do ouvido, além de causar sinusite, endoftalmite pós-traumática, esofagite necrosante em pacientes com AIDS, pneumonia necrosante, invasão intestinal e doenças disseminadas.

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Vírus
A/H1N1
MURINE NOROVIRUS
POLIOVIRUS TYPE 1
ADENOVIRUS TYPE 5
VACCINIA VIRUS
EPATITE A (HAV)

A/H1N1

O vírus A/H1N1 é um vírus da gripe pertencente à família dos Orthomyxoviridae, responsável por infeções respiratórias agudas no ser humano. Os sintomas mais comuns incluem febre, tosse, dor de garganta, dores musculares, cansaço e mal-estar geral. Na maioria dos casos, a infeção resolve-se espontaneamente, mas nos indivíduos mais vulneráveis pode causar complicações respiratórias, por vezes graves.

A transmissão ocorre principalmente através das gotículas respiratórias emitidas ao tossir, espirrar ou conversar, bem como através do contacto com superfícies contaminadas. O vírus pode propagar-se facilmente em escolas, escritórios, meios de transporte, estabelecimentos de saúde e locais de grande afluência. Para reduzir o risco de contágio, são essenciais a higiene das mãos, a limpeza e desinfeção das superfícies e uma gestão adequada dos espaços partilhados.

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MURINE NOROVIRUS

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POLIOVIRUS TYPE 1

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ADENOVIRUS TYPE 5

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VACCINIA VIRUS

O vírus da vacina (VACV) é um vírus de ADN pertencente à família Poxviridae e ao género Orthopoxvirus. Historicamente utilizado na vacinação contra a varíola humana, está relacionado com outros ortopoxvírus responsáveis por doenças no ser humano. A infeção é geralmente caracterizada pelo aparecimento de lesões cutâneas localizadas que evoluem progressivamente até à cura e, na maioria dos indivíduos saudáveis, apresenta um curso leve e autolimitado.

A transmissão ocorre principalmente através do contacto direto com lesões infetadas, materiais contaminados ou superfícies que tenham entrado em contacto com secreções contendo o vírus. O risco pode afetar, em particular, unidades de saúde, laboratórios e ambientes onde são manipulados materiais biológicos. Para prevenir a propagação do vírus, é importante manter elevados padrões de higiene das mãos e adotar procedimentos rigorosos de limpeza e desinfeção de superfícies e equipamentos.

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EPATITE A (HAV)

O vírus da Hepatite A (HAV) é um vírus pertencente à família dos Picornaviridae que afeta o fígado, causando uma infeção aguda altamente contagiosa. Presente em todo o mundo, pode provocar sintomas como febre, mal-estar geral, náuseas, dores abdominais e icterícia, embora, nas crianças, a infeção decorra frequentemente de forma assintomática. Ao contrário de outras hepatites virais, não evolui para formas crónicas e, após a recuperação, confere geralmente uma imunidade permanente.

A transmissão ocorre principalmente por via orofecal, através do consumo de água ou alimentos contaminados, ou por contacto direto com pessoas infetadas. O risco é particularmente elevado em ambientes de preparação e administração de alimentos, em cozinhas profissionais, refeitórios e instalações coletivas. Para limitar a sua propagação, é fundamental adotar práticas corretas de higiene das mãos e garantir uma limpeza e desinfeção cuidadosas das superfícies e dos equipamentos.

* para mais informações verifique a ficha técnica e o anexo na ficha do produto em que estão indicadas as condições de eficácia testadas

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