Solutions
Anti-Microbiennes

Sutter Professional s'engage à proposer des solutions visant à inhiber les effets provoqués par des micro-organismes tels que des bactéries, champignons et virus, dans le but de protéger la santé des personnes .

La transmission des micro-organismes peut se faire :
1. Par voie aérienne (au moyen de poussière ou de gouttelettes)
2. Par contact direct (contact entre surfaces corporelles)
3. Par contact indirect (au moyen d'objets ou de superficies contaminées qui servent d'intermédiaire)

Pour éradiquer le risque de transmission de micro-organismes il faut utiliser des produits de surfaces conformes aux normes EN suivantes :

EN 1276 (incluant EN 1040)
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité bactéricide des antiseptiques et des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine de l'agro-alimentaire, dans l'industrie, dans les domaines domestiques et en collectivité.
EN 1650
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité fongicide des antiseptiques et des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine de l'agro-alimentaire, dans l'industrie, dans les domaines domestiques et en collectivité.
EN 13624
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité fongicide ou levuricide dans le domaine médical.
EN 13697
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de surface non-poreuse pour l'évaluation de l'activité bactéricide et/ou fongicide des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine de l'agro-alimentaire, dans l'industrie, dans les domaines domestiques et en collectivité.
EN 13727
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité bactéricide dans le domaine médical.
EN 14348
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité mico-bactéricide des désinfectants chimiques dans le domaine médical, compris les désinfectants d’instruments.
EN 14476
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité virucide dans le domaine médical.
EN 16777
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de surface non-poreuse pour l'évaluation, sans action mécanique, de l’activité antivirale des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine médical.
EN 1276
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité bactéricide des antiseptiques et des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine de l'agro-alimentaire, dans l'industrie, dans les domaines domestiques et en collectivité.
EN 1499
Antiseptiques et désinfectants chimiques - Lavage hygiénique des mains.
EN 1500
Antiseptiques et désinfectants chimiques - Traitement hygiénique des mains par friction.
EN 1650
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité fongicide des antiseptiques et des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine de l'agro-alimentaire, dans les domaines domestiques et en collectivité.
EN 12791
Antiseptiques et désinfectants chimiques - Désinfection chirurgicale des mains.
EN 13624
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité fongicide ou levuricide dans le domaine médical.
EN 13727
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité bactéricide dans le domaine médical.
EN 14476
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité virucide dans le domaine médical.
Pour plus de détails concernant la liste des normes EN auxquelles les produits Sutter Professional sont conformes et les conditions d'efficacité correspondantes (dosage, dilution, temps de contact), se référer à la fiche technique de chaque produit. Pour plus d'informations, contacter: regulatory.affairs@sutter.it
Bactéries
LEGIONELLA PNEUMOPHILA
LISTERIA MONOCYTOGENES
SALMONELLA
STAPHYLOCOCCUS AUREUS
ENTEROCOCCUS HIRAE
MYCOBACTERIUM AVIUM
MYCOBACTERIUM TERRAE
CLOSTRIDIUM DIFFICILE
BACILLUS SUBTILIS

LEGIONELLA PNEUMOPHILA

La Legionella pneumophila est une bactérie qui appartient à la famille de la Legionellaceae, un genre de parasites intracellulaires particulièrement diffusés dans la nature spécialement près des environnements aquatiques. En effet, la legionella a l'opportunité de proliférer à l'intérieur des composants, des conduits, des raccords des installations où l'eau coule ou stagne. Pour cette raison, elle peut coloniser les conduits hydriques et les climatiseurs où elle se reproduit plus rapidement.

La bactérie peut donc entrer dans l'organisme humain à travers la respiration des gouttes d'eau où le micro-organisme est présent en provoquant une infection des voies respiratoires.

* se référer à la fiche technique et à l'annexe dans la fiche produit où sont indiquées les conditions d'efficacité testées pour plus d'informations

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LISTERIA MONOCYTOGENES

La Listeria monocytogenes est une bactérie qui appartient à l'ordre des Bacillales. Elle peut contaminer différents aliments, dont le lait, les légumes, les viandes peu cuites ou les produits laitiers et elle est responsable de la listériose.

Puisqu'elle résiste aussi à de basses températures, cette bactérie réussit aussi à survivre dans des milieux industriels, comme les industries agro-alimentaires où cette contamination peut représenter un véritable problème.

* se référer à la fiche technique et à l'annexe dans la fiche produit où sont indiquées les conditions d'efficacité testées pour plus d'informations

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SALMONELLA

La Salmonella est une bactérie qui fait partie de la famille des Enterobacteriaceae et elle est responsable de la salmonellose, une toxi-infection alimentaire qui peut se diffuser dans les restaurants des collectivités comme par exemple dans les cantines.
Puisque cette bactérie peut être contractée à travers l'ingestion d'aliments ou de boissons contaminées, il est fondamental de se laver les mains, de laver les surfaces et les ustensiles servant à la préparation des aliments.

* se référer à la fiche technique et à l'annexe dans la fiche produit où sont indiquées les conditions d'efficacité testées pour plus d'informations

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STAPHYLOCOCCUS AUREUS

Le Staphylococcus aureus est une bactérie commune, principale cause d'infections de la peau et des tissus mous.

En général, les infections de Staphylococcus aureus sont causées par l'ingestion d'aliments contaminés, surtout le lait et tous ses dérivés mais aussi les viandes fraiches, les conserves et les produits de la pêche, principalement frais. La cause la plus fréquente de contamination est la mauvaise hygiène des personnes travaillant dans le secteur agro-alimentaire.

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ENTEROCOCCUS HIRAE

L’Enterococcus Hirae est une bactérie qui fait partie des entérocoques, un genre de bactéries largement présent dans la nature.

La majeure partie des infections d'entérocoques s'attrape à l'intérieur de structures sanitaires et hospitalières, en provoquant des infections de différents types surtout chez des sujets immunodéprimés. La transmission peut aussi avoir lieu en utilisant des instruments infectés.

* se référer à la fiche technique et à l'annexe dans la fiche produit où sont indiquées les conditions d'efficacité testées pour plus d'informations

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MYCOBACTERIUM AVIUM

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MYCOBACTERIUM TERRAE

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CLOSTRIDIUM DIFFICILE

Le Clostridium Difficile est une bactérie anaérobique, à Gram positif, présente physiologiquement dans l’organisme humain et qu’il est possible de trouver dans les selles. L’infection de Clostridium Difficile peut avoir lieu à la suite d’un contact avec les mains, la bouche et les autres muqueuses (comme celles du nez ou des yeux) après avoir manipulé des objets et/ou touché des surfaces contaminées par des selles infectées.
La bactérie peut vivre pendant de longues périodes sur des objets et des surfaces. Les normes de prévention les plus importantes sont les suivantes : se laver les mains après avoir utilisé les toilettes, et quoi qu’il en soit avant de manger, et garantir des salles de bains/toilettes correctement nettoyées et désinfectées.

* se référer à la fiche technique et à l'annexe dans la fiche produit où sont indiquées les conditions d'efficacité testées pour plus d'informations

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BACILLUS SUBTILIS

Le Bacillus subtilis est une bactérie à Gram positif, également connue sous le nom de bacille du foin ou des pâturages, couramment présente dans le sol. Le B. subtilis est en forme de bâtonnet, dans certaines phases vitales fortement flagellé, et a la capacité de former un corps de protection dur, une endospora de protection, permettant à l’organisme de tolérer des conditions environnementales extrêmes. Le B. subtilis n’est pas un agent pathogène humain. Il peut cependant dégrader ou contaminer les aliments et les modifier, mais il provoque rarement une intoxication alimentaire.

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Champignons
CANDIDA ALBICANS
PENICILLIUM AURANTIOGRISEUM
ASPERGILLUS NIGER
ASPERGILLUS BRASILIENSIS
PENICILLIUM CHRYSOGENUM

CANDIDA ALBICANS

La Candida Albicans est l'une des souches de champignons les plus difficiles à éradiquer.

Même si la Candida réside dans l'intestin, elle est utile tant que le rapport avec la flore microbienne autochtone est correct mais si elle prolifère de manière démesurée, en raison des mycotoxines qu'elle émane, elle peut aussi émigrer ailleurs dans l'organisme en générant d'autres problèmes difficiles à éradiquer.

Il est donc fondamental de garantir une bonne hygiène des surfaces et des mains.

* se référer à la fiche technique et à l'annexe dans la fiche produit où sont indiquées les conditions d'efficacité testées pour plus d'informations

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PENICILLIUM AURANTIOGRISEUM

Le Penicillium Aurantiogriseum est l'un des genres de moisissures plus diffus dans la nature et ses nombreuses espèces réussissent à se développer dans les habitats les plus variés. Le secteur agro-alimentaire est un environnement où il se retrouve fréquemment et où il peut contaminer les denrées alimentaires que ce soit sur le terrain ou durant la conservation.

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ASPERGILLUS NIGER

L’Aspergillus Niger est l'un des 200 types de champignon appartenant à la famille des Aspergillus. Il se développe dans des environnements riches en oxygène et se nourrit principalement d'amidon, il peut donc contaminer les cultures de céréales et de pommes de terre s'il n'est pas contrôlé.

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ASPERGILLUS BRASILIENSIS

L’Aspergillus Brasiliensis est l'un des 200 types de champignon appartenant à la famille des Aspergillus. Il se développe dans des environnements riches en oxygène et se nourrit principalement d'amidon, il peut donc contaminer les cultures de céréales et de pommes de terre s'il n'est pas contrôlé.

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PENICILLIUM CHRYSOGENUM

Penicillium Chrysogenum est l’un des genres fongiques communément répandus dans les régions tempérées et subtropicales, mais il peut également se développer sur les aliments conservés, fruits, légumes, grains de céréales, margarine, fromage et autres produits laitiers qui ont tendance à se décomposer après un certain temps. D’autres sites excellents pour la croissance de ce champignon sont les environnements intérieurs, en particulier les bâtiments très humides ou endommagés par l’eau et les articles de maroquinerie (comme les chaussures, les vestes, les ceintures, les canapés) qui restent longtemps dans des endroits imprégnés d’humidité. Le P. Chrysogenum est responsable de diverses infections telles que des éruptions cutanées et des infections de l’oreille, il provoque également des sinusites, des endophtalmies post-raumatiques, des œsophagites nécrosantes chez les patients atteints de SIDA, de pneumonie nécrosante, d’invasion intestinale et de maladies disséminées.

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