Solutions
Anti-Microbiennes

Sutter Professional s'engage à proposer des solutions visant à inhiber les effets provoqués par des micro-organismes tels que des bactéries, champignons et virus, dans le but de protéger la santé des personnes .

La transmission des micro-organismes peut se faire :
1. Par voie aérienne (au moyen de poussière ou de gouttelettes)
2. Par contact direct (contact entre surfaces corporelles)
3. Par contact indirect (au moyen d'objets ou de superficies contaminées qui servent d'intermédiaire)

Pour éradiquer le risque de transmission de micro-organismes il faut utiliser des produits de surfaces conformes aux normes EN suivantes :

EN 1276 (incluant EN 1040)
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité bactéricide des antiseptiques et des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine de l'agro-alimentaire, dans l'industrie, dans les domaines domestiques et en collectivité.
EN 1650
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité fongicide des antiseptiques et des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine de l'agro-alimentaire, dans l'industrie, dans les domaines domestiques et en collectivité.
EN 13624
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité fongicide ou levuricide dans le domaine médical.
EN 13697
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de surface non-poreuse pour l'évaluation de l'activité bactéricide et/ou fongicide des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine de l'agro-alimentaire, dans l'industrie, dans les domaines domestiques et en collectivité.
EN 13727
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité bactéricide dans le domaine médical.
EN 14348
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité mico-bactéricide des désinfectants chimiques dans le domaine médical, compris les désinfectants d’instruments.
EN 14476
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité virucide dans le domaine médical.
EN 16777
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de surface non-poreuse pour l'évaluation, sans action mécanique, de l’activité antivirale des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine médical.
EN 17126
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité sporicide des désinfectants chimiques dans le domaine médical.
EN 1276
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité bactéricide des antiseptiques et des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine de l'agro-alimentaire, dans l'industrie, dans les domaines domestiques et en collectivité.
EN 1499
Antiseptiques et désinfectants chimiques - Lavage hygiénique des mains.
EN 1500
Antiseptiques et désinfectants chimiques - Traitement hygiénique des mains par friction.
EN 1650
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité fongicide des antiseptiques et des désinfectants chimiques utilisés dans le domaine de l'agro-alimentaire, dans les domaines domestiques et en collectivité.
EN 12791
Antiseptiques et désinfectants chimiques - Désinfection chirurgicale des mains.
EN 13624
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité fongicide ou levuricide dans le domaine médical.
EN 13727
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité bactéricide dans le domaine médical.
EN 14476
Antiseptiques et désinfectants chimiques – Essai quantitatif de suspension pour l'évaluation de l'activité virucide dans le domaine médical.
Pour plus de détails concernant la liste des normes EN auxquelles les produits Sutter Professional sont conformes et les conditions d'efficacité correspondantes (dosage, dilution, temps de contact), se référer à la fiche technique de chaque produit. Pour plus d'informations, contacter: regulatory.affairs@sutter.it
Bactéries
LEGIONELLA PNEUMOPHILA
LISTERIA MONOCYTOGENES
SALMONELLA
STAPHYLOCOCCUS AUREUS
ENTEROCOCCUS HIRAE
MYCOBACTERIUM AVIUM
MYCOBACTERIUM TERRAE
CLOSTRIDIUM DIFFICILE
BACILLUS SUBTILIS
Klebsiella Pneumoniae

LEGIONELLA PNEUMOPHILA

La Legionella Pneumophila est une bactérie Gram-négative appartenant à la famille des Legionellaceae, présente dans les milieux aquatiques naturels et artificiels. Elle est responsable de la légionellose, qui peut se manifester sous la forme de la « fièvre de Pontiac », une affection de type grippal, ou sous celle de la « maladie des légionnaires », une infection respiratoire grave caractérisée par une pneumonie. Les symptômes les plus courants comprennent de la fièvre, des maux de tête, des douleurs musculaires, une faiblesse et de la toux.

La transmission se fait par inhalation de gouttelettes d’eau microscopiques contaminées en suspension dans l’air, qui peuvent atteindre les voies respiratoires et provoquer l’infection. La bactérie se multiplie facilement dans les réseaux d’eau, les réservoirs, les douches, les tours de refroidissement, les systèmes de climatisation et d’autres installations sujettes à la stagnation de l’eau. Comme elle ne se transmet pas d’une personne à l’autre, la prévention repose principalement sur un entretien adéquat des installations et sur la mise en place de procédures efficaces de nettoyage et de désinfection visant à empêcher la prolifération du micro-organisme.

* se référer à la fiche technique et à l'annexe dans la fiche produit où sont indiquées les conditions d'efficacité testées pour plus d'informations

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LISTERIA MONOCYTOGENES

La Listeria Monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une intoxication alimentaire répandue dans le monde entier. Présente à l'état naturel dans le sol, l'eau et la végétation, elle peut contaminer divers aliments, notamment les légumes crus, les viandes insuffisamment cuites et les produits laitiers non pasteurisés. Dans les cas les plus graves, elle peut se propager dans l'organisme et provoquer une septicémie, une méningite et d'autres complications, notamment chez les personnes fragiles et les femmes enceintes.

La transmission se fait principalement par la consommation d'aliments contaminés. En raison de sa grande résistance dans l’environnement, la bactérie peut persister dans les lieux de production et de conservation des aliments, notamment les chambres froides, les chaînes de production, les surfaces en contact avec les aliments et les industries agroalimentaires. Pour prévenir sa propagation, il est essentiel d’adopter des pratiques d’hygiène rigoureuses, d’assurer un nettoyage et une désinfection minutieux des équipements et de respecter les procédures appropriées de manipulation et de conservation des aliments.

* se référer à la fiche technique et à l'annexe dans la fiche produit où sont indiquées les conditions d'efficacité testées pour plus d'informations

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SALMONELLA

La Salmonella est une bactérie Gram-négative appartenant à la famille des Enterobacteriaceae ; elle figure parmi les principales causes d'intoxications alimentaires. Naturellement présente dans l'intestin de nombreuses espèces animales, elle peut contaminer les œufs, la viande, le lait non pasteurisé, les fruits et les légumes. L'infection, appelée salmonellose, provoque généralement de la diarrhée, de la fièvre, des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements, avec des manifestations plus graves chez les personnes fragiles.

La transmission se fait principalement par la consommation d'aliments ou d'eau contaminés, ou par contamination croisée lors de la préparation des aliments. Le risque est particulièrement élevé dans les cuisines professionnelles, les cantines, les industries agroalimentaires et les zones dédiées à la transformation des aliments. Pour limiter sa propagation, il est essentiel d'appliquer des procédures adéquates d'hygiène, de nettoyage et de désinfection des surfaces et des équipements, ainsi que de veiller à une conservation et une cuisson correctes des aliments.

* se référer à la fiche technique et à l'annexe dans la fiche produit où sont indiquées les conditions d'efficacité testées pour plus d'informations

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STAPHYLOCOCCUS AUREUS

Le Staphylococcus Aureus est une bactérie à Gram positif couramment présente sur la peau et les muqueuses des personnes en bonne santé. Dans certaines conditions, elle peut devenir pathogène et provoquer des infections de la peau et des tissus mous, telles que des furoncles, des abcès, de l’impétigo et de la cellulite, mais aussi des pathologies plus graves touchant les poumons, le sang, les os et les articulations.

La transmission se fait principalement par contact direct avec des personnes, des mains ou des surfaces contaminées, en particulier en présence de lésions cutanées. On le retrouve dans les établissements de santé, les vestiaires, les salles de sport, les établissements de soins et sur les surfaces fréquemment touchées. Pour réduire le risque de propagation, il est essentiel d’adopter de bonnes pratiques d’hygiène des mains et d’assurer un nettoyage et une désinfection efficaces des locaux et des équipements partagés.

* se référer à la fiche technique et à l'annexe dans la fiche produit où sont indiquées les conditions d'efficacité testées pour plus d'informations

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ENTEROCOCCUS HIRAE

L'Enterococcus Hirae est une bactérie Gram-positive appartenant au genre Enterococcus, naturellement présente dans l'intestin des animaux et de l'homme. Bien qu'elle soit principalement considérée comme un micro-organisme commensal, elle peut, dans certaines conditions, être associée à des infections opportunistes, notamment chez les personnes fragiles ou immunodéprimées. À l'instar d'autres entérocoques, elle possède une grande capacité de survie dans différents milieux et d'adaptation à des conditions environnementales défavorables.

La transmission se fait principalement par contact avec des matériaux contaminés d'origine fécale ou avec des surfaces hébergeant le micro-organisme. On le retrouve dans les établissements de santé, les sanitaires, les lieux de soins et les lieux très fréquentés. Pour limiter sa propagation, il est essentiel d'adopter des procédures adéquates d'hygiène des mains, de nettoyage et de désinfection des surfaces et des équipements.

* se référer à la fiche technique et à l'annexe dans la fiche produit où sont indiquées les conditions d'efficacité testées pour plus d'informations

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MYCOBACTERIUM AVIUM

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MYCOBACTERIUM TERRAE

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CLOSTRIDIUM DIFFICILE

Le Clostridium Difficile est une bactérie anaérobique, à Gram positif, présente physiologiquement dans l’organisme humain et qu’il est possible de trouver dans les selles. L’infection de Clostridium Difficile peut avoir lieu à la suite d’un contact avec les mains, la bouche et les autres muqueuses (comme celles du nez ou des yeux) après avoir manipulé des objets et/ou touché des surfaces contaminées par des selles infectées.
La bactérie peut vivre pendant de longues périodes sur des objets et des surfaces. Les normes de prévention les plus importantes sont les suivantes : se laver les mains après avoir utilisé les toilettes, et quoi qu’il en soit avant de manger, et garantir des salles de bains/toilettes correctement nettoyées et désinfectées.

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BACILLUS SUBTILIS

Le Bacillus subtilis est une bactérie à Gram positif, également connue sous le nom de bacille du foin ou des pâturages, couramment présente dans le sol. Le B. subtilis est en forme de bâtonnet, dans certaines phases vitales fortement flagellé, et a la capacité de former un corps de protection dur, une endospora de protection, permettant à l’organisme de tolérer des conditions environnementales extrêmes. Le B. subtilis n’est pas un agent pathogène humain. Il peut cependant dégrader ou contaminer les aliments et les modifier, mais il provoque rarement une intoxication alimentaire.

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Klebsiella Pneumoniae

La Klebsiella Pneumoniae est une bactérie Gram-négative appartenant à la famille des Enterobacteriaceae, caractérisée par une capsule qui renforce sa résistance aux mécanismes de défense de l'organisme. Elle peut coloniser la peau, les voies respiratoires et le système gastro-intestinal sans provoquer de symptômes, mais dans certaines conditions, elle est responsable d’infections pouvant être graves, notamment des pneumonies, des infections des voies urinaires et d’autres infections liées aux soins de santé.

La transmission se fait principalement par contact avec des personnes, des surfaces ou des matériaux contaminés et est particulièrement fréquente dans les milieux hospitaliers et de soins. Elle peut être observée dans les services d'hospitalisation, les établissements de santé, les dispositifs médicaux et les lieux très fréquentés. La présence de souches résistantes à plusieurs antibiotiques rend indispensable l'adoption de procédures rigoureuses d'hygiène, de nettoyage et de désinfection des surfaces et des équipements afin d'en limiter la propagation.

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Champignons
CANDIDA ALBICANS
PENICILLIUM AURANTIOGRISEUM
ASPERGILLUS NIGER
ASPERGILLUS BRASILIENSIS
PENICILLIUM CHRYSOGENUM

CANDIDA ALBICANS

Le Candida Albicans est un champignon microscopique normalement présent dans le microbiote humain, en particulier au niveau des muqueuses de la cavité buccale, du tractus gastro-intestinal et de la région génitale. Dans des conditions d'équilibre, il ne provoque pas de troubles, mais il peut devenir pathogène et entraîner une candidose, se manifestant par une irritation, une rougeur, des démangeaisons et une inflammation des muqueuses. Chez les personnes immunodéprimées, il peut provoquer des infections plus étendues.

La prolifération de ce champignon est favorisée par des altérations de la flore microbienne, les traitements antibiotiques, le diabète, la grossesse et l'affaiblissement des défenses immunitaires. Il peut être présent dans les sanitaires, les vestiaires, les établissements de santé et les environnements caractérisés par une forte humidité. Une bonne hygiène personnelle, associée à des procédures efficaces de nettoyage et de désinfection des surfaces, contribue à limiter la propagation de ce micro-organisme.

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PENICILLIUM AURANTIOGRISEUM

Le Penicillium Aurantiogriseum est un champignon filamenteux appartenant au genre Penicillium, largement répandu dans l'environnement. Il se développe naturellement dans le sol, dans les matières organiques en décomposition et dans divers substrats végétaux. Grâce à sa capacité à s'adapter à différentes conditions environnementales, il peut coloniser les aliments et les matières premières, contribuant ainsi à leur détérioration et, chez les personnes sensibles, favorisant l'apparition de réactions allergiques ou de troubles respiratoires.

Sa propagation s'effectue principalement par le biais de spores en suspension dans l'air, qui peuvent se déposer sur des surfaces, des aliments et des matières organiques. Ce champignon peut être présent dans les industries agroalimentaires, les entrepôts, les systèmes de ventilation et les environnements caractérisés par une forte humidité. Pour limiter sa prolifération, il est essentiel de contrôler les niveaux d'humidité et d'adopter des procédures appropriées de nettoyage et de désinfection des locaux et des équipements.

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ASPERGILLUS NIGER

L'Aspergillus Niger est un champignon filamenteux appartenant au genre Aspergillus, présent à l'état naturel dans le sol, la végétation et la matière organique en décomposition. Ses spores sont couramment présentes dans l'air et sont inhalées quotidiennement sans conséquence par la plupart des personnes. Chez les personnes prédisposées ou immunodéprimées, il peut toutefois être associé à des manifestations allergiques et à des infections des voies respiratoires.

La transmission se fait principalement par inhalation des spores présentes dans l'environnement. Le champignon peut proliférer dans les installations de ventilation, les systèmes de climatisation, les matières organiques, les entrepôts et les zones sujettes à l'accumulation d'humidité ou de poussière. Pour réduire sa présence, il est important d'assurer une ventilation adéquate des locaux et de mettre en place des procédures régulières de nettoyage et de désinfection des surfaces et des installations.

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ASPERGILLUS BRASILIENSIS

L’Aspergillus Brasiliensis est l'un des 200 types de champignon appartenant à la famille des Aspergillus. Il se développe dans des environnements riches en oxygène et se nourrit principalement d'amidon, il peut donc contaminer les cultures de céréales et de pommes de terre s'il n'est pas contrôlé.

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PENICILLIUM CHRYSOGENUM

Penicillium Chrysogenum est l’un des genres fongiques communément répandus dans les régions tempérées et subtropicales, mais il peut également se développer sur les aliments conservés, fruits, légumes, grains de céréales, margarine, fromage et autres produits laitiers qui ont tendance à se décomposer après un certain temps. D’autres sites excellents pour la croissance de ce champignon sont les environnements intérieurs, en particulier les bâtiments très humides ou endommagés par l’eau et les articles de maroquinerie (comme les chaussures, les vestes, les ceintures, les canapés) qui restent longtemps dans des endroits imprégnés d’humidité. Le P. Chrysogenum est responsable de diverses infections telles que des éruptions cutanées et des infections de l’oreille, il provoque également des sinusites, des endophtalmies post-raumatiques, des œsophagites nécrosantes chez les patients atteints de SIDA, de pneumonie nécrosante, d’invasion intestinale et de maladies disséminées.

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