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Sutterpedia

Enciclopedia de la Cultura Sutter Professional

Alérgenos

Sustancias que en algunos individuos son capaces de producir manifestaciones alérgicas de diversa índole (reacciones cutáneas, asma, etc.).


Biodegradabilidad

La biodegradabilidad es un proceso de degradación llevado a cabo por microorganismos presentes de forma natural en el medio ambiente.
Es una propiedad medible de forma fiable en los tensioactivos. Existen dos tipos de biodegradabilidad:
- primaria (nivel de degradación que determina la modificación estructural del tensioactivo),
- completa/total (el tensioactivo se reduce a sus componentes básicos: dióxido de carbono, agua y sales minerales).

La biodegradabilidad total puede ser aeróbica (en presencia de oxígeno) o anaeróbica (en ausencia de oxígeno).


CAM

Decretos ministeriales que establecen a nivel nacional (Italia) los criterios ambientales mínimos para la adjudicación del servicio de limpieza y para el suministro de productos de higiene en diferentes áreas (por ejemplo, Administración Pública, servicios hospitalarios, etc.).
Los CAM representan la transposición por parte de Italia del reglamento europeo GPP (Green Public Procurement) 18/2004/CE que define las directrices para la contratación eco-sostenible en el sector público.


ECOLABEL

Conjunto de decisiones de la Comisión Europea que establecen los criterios para la concesión de la etiqueta ecológica a las diferentes categorías de productos. Es la única etiqueta con criterios establecidos y reconocidos por la Autoridad Europea.


EDC (Endocrine Disrupting Chemicals)

Sustancias que alteran la función hormonal del sistema endocrino, causando efectos adversos en la salud del organismo.


Normas

Las normas son especificaciones metodológicas aprobadas por organismos técnicos con el fin de comprobar las propiedades de un producto.
Se identifican por acrónimos y números. El acrónimo identifica a quien ha elaborado la norma y su nivel de validez: UNI distingue todas las normas nacionales italianas, EN identifica las normas desarrolladas por el CEN (Comité Europeo de Normalización). Deben ser transpuestas por los países miembros del CEN y son reconocidas como referencias válidas incluso fuera de Europa.


Aceite de palma

Este término se refiere al aceite de palma y al aceite de semilla de palma (también conocido como aceite de almendra de palma).
Es un aceite vegetal compuesto principalmente de ácidos grasos saturados, muy utilizado tanto en la industria alimentaria como en las formulaciones de detergentes y cosméticos.


Parabenos

Conservantes utilizados en la industria cosmética y de detergentes por sus conocidas propiedades antimicrobianas. A lo largo de los años, el uso de parabenos ha sido desaconsejado/limitado debido a sus posibles efectos negativos en la salud humana.


Regolamento BIOCIDI

Reglamento Europeo 528/22/CE relativo a la comercialización y utilización de biocidas. Armoniza a nivel europeo las normativas nacionales sobre biocidas, incluidos los desinfectantes.
Biocida es cualquier sustancia o mezcla que contenga uno o más ingredientes activos capaces de destruir, eliminar o hacer química o biológicamente inocuo cualquier organismo nocivo (por ejemplo, bacterias, mohos, levaduras).


Reglamento CLP

Reglamento Europeo 1272/2008/CE sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas. Esta es la transposición europea de un programa global llamado GHS (Global Harmonized System).


Reglamento COSMÉTICOS

Reglamento Europeo 1223/2009/CE sobre productos cosméticos. Establece los principios para el uso de materias primas, la evaluación de la seguridad, el etiquetado y la comercialización de productos cosméticos.


Reglamento detergentes

Reglamento Europeo 648/2004/CE sobre detergentes, establece los criterios y métodos relativos a la biodegradabilidad de los tensioactivos y los requisitos de etiquetado para los detergentes en general.


Reglamento REACH

Reglamento Europeo 1907/2006/CE relativo al registro, la evaluación, la autorización y la restricción de las sustancias y preparados químicos.
Todos los componentes químicos utilizados en los productos deben estar registrados por los proveedores ante la ECHA (Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos).


Secuestrantes

También conocidos como "quelantes", los secuestrantes son compuestos químicos capaces de formar "complejos estables" atrapando átomos o iones. Generalmente se utilizan para atrapar los iones de calcio y magnesio en el agua para evitar los depósitos calcáreos.


Solventes

Productos químicos caracterizados por un punto de ebullición bajo (se evaporan fácilmente) y se utilizan no sólo para la evaporación rápida sino también por su capacidad de solubilizar la suciedad orgánica.


Tensioactivos

Sustancias orgánicas con función limpiadora utilizadas en los detergentes.
Gracias a su estructura química, los tensioactivos modifican la tensión superficial (del) entre el agua y la suciedad, favoreciendo su solubilización y eliminación.